今日のブログ担当は山田です。
今日は、さつまいもが安く手に入ったので、さつまいもを使った料理を作ろうかと思ったのですが…
せっかくなので、甘いものを作ろうと思い、焼き芋かスイートポテトかと思ったのですが、今まで作ったことのないスイートポテトを作ってみることにしました‼
スイートポテトは、難しいのかな?
なんて思っていたのですが、比較的簡単に作れるんですね!?
一般的に売られているスイートポテトの様にはなりませんでしたが…
小さくて可愛くないですか?(笑)
なかなか、しっとりとしていて美味しかったですよ~
明日は、ホットケーキミックスの賞味期限が近いので、桃缶を使って、「桃のシフォンケーキ」を作ろうと思います‼